全国和牛能力共進会と呼ばれる、和牛の品評価委で総合優勝（日本一）に位置づけられる「団体賞」を獲得した、
第11回（平成29年度）大会優勝の『鹿児島黒牛』と、
第9回(平成19年度)・第10回(平成24年度)総合優勝の『宮崎牛』。
総合優勝銘柄牛をそれぞれ食べ比べいただけるお得なセットです。
すき焼きにおすすめの「肩ロース」を各200ｇずつのセット。
牛の肩から背中にかけてのお肉「肩ロース」。霜が入りやすく、脂肪の風味も良い部分で、やわらかさが人気の部位です。まんべんなくサシ（脂）が入っているお肉は、口に入れたときの舌触りもやわらかく、煮込んでもとろとろっとした食感が保たれます。
原材料：牛肉
銘柄：宮崎牛、鹿児島黒牛
等級：4等級以上
部位：肩ロース
内容量：約400g（各200g)
用途：すき焼き用
産地：宮崎県、鹿児島県
お届け状態：冷凍（真空パック包装）
賞味期限：冷凍保存60日
包装：完全包装
配送方法：ヤマト運輸（冷凍便）
専門的に詰め込まれた速い船積み
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